Loman, juhlien tai muuten rennomman jakson jälkeen ruokailu voi tuntua olevan hieman sekaisin. Ateriarytmi on saattanut vaihdella, herkkuja on tullut syötyä tavallista enemmän ja tavallinen kotiruoka on ehkä jäänyt vähemmälle.

Kun arki alkaa, mieleen voi helposti tulla ajatus tiukasta ryhtiliikkeestä. Tekisi mieli jättää herkut kokonaan pois, pienentää annoksia ja saada kaikki mahdollisimman nopeasti takaisin hallintaan. Usein tiukka kuuri ei kuitenkaan auta rakentamaan ruokailua, joka toimisi myös tavallisessa arjessa. Parempi ratkaisu on palata rauhassa muutaman tutun perusasian äärelle.

 

Älä yritä hyvittää aiempia syömisiä

Rennomman jakson jälkeen ei tarvitse paastota, jättää aterioita väliin tai yrittää syödä mahdollisimman vähän. Jos päivän aikana syö liian niukasti, nälkä ja mieliteot kasvavat usein iltaa kohti. Silloin ruokailu voi helposti heilahdella tiukan kontrollin ja hallitsemattoman napostelun välillä.

Yksi runsas ateria, herkuttelupäivä tai lomaviikko ei pilaa kokonaisuutta. Paras tapa palata tasapainoon on jatkaa normaalia ruokailua heti seuraavalla aterialla. Mitään ei tarvitse korjata tai ansaita takaisin.

 

Palauta päivään säännöllinen ateriarytmi

Yksi tehokkaimmista tavoista tasapainottaa ruokailua on palauttaa päivään selkeä ateriarytmi. Useimmille sopii aamupala, lounas, välipala, päivällinen ja tarvittaessa iltapala. Tarkoitus ei ole syödä kellon mukaan väkisin, vaan välttää tilanteita, joissa aterioiden välit venyvät liian pitkiksi.

Säännöllinen syöminen auttaa pitämään energiatasoa tasaisempana ja ehkäisee liian voimakasta nälkää. Myös iltapäivän makeanhimo tai iltanapostelu voivat joskus johtua siitä, että lounas jäi liian kevyeksi tai välipala kokonaan väliin. Lue lisää siitä, miksi säännöllinen ateriarytmi tukee painonhallintaa⁠.

 

Syö aterioilla monipuolisesti ja riittävästi

Arkeen palaaminen ei tarkoita mahdollisimman pieniä annoksia tai pelkkien kevyiden salaattien syömistä. Jos ateria ei pidä kylläisenä, nälkä palaa nopeasti ja mieliteot voivat voimistua. Hyvä perusateria sisältää proteiinia, kasviksia, sopivasti hiilihydraatteja sekä pehmeän rasvan lähteen.

Jokaisen aterian ei tarvitse olla täydellinen ravitsemuksellinen kokonaisuus. Tärkeämpää on, että energiaa tulee päivän aikana sopivasti ja ateriat pitävät olon kylläisenä. Tavallinen kotiruoka, kuten keitot, uuniruoat, pastat ja laatikkoruoat, toimii usein arjessa paremmin kuin monimutkainen dieettiruokavalio.

 

Helpota ruokailua pienellä ennakoinnilla

Kiireisessä arjessa valitsemme helposti sen vaihtoehdon, joka on nopeimmin saatavilla. Siksi tasapainoinen ruokailu ei ole pelkästään tahdonvoimasta kiinni. Jo muutaman päivällisen suunnittelu etukäteen voi helpottaa arkea huomattavasti.

Ruokaa voi valmistaa kerralla kahdelle päivälle, pakastekasviksia voi hyödyntää ja mukaan voi pakata helpon välipalan. Koko viikon ruokia ei tarvitse suunnitella tarkasti. Usein jo pieni ennakointi vähentää kiireessä tehtäviä valintoja ja auttaa pitämään ateriarytmistä kiinni. Lue myös, miten toimivia rutiineja rakennetaan osaksi arkea⁠.

 

Herkkuja ei tarvitse kieltää kokonaan

Tasapainoinen ruokailu ei tarkoita sitä, että herkut pitäisi jättää kokonaan pois. Ehdottomat kiellot voivat lisätä ruoan ajattelua ja tunnetta siitä, että herkkuja pitäisi syödä nyt mahdollisimman paljon, koska pian niitä ei enää saa.

Herkkuja ei tarvitse ansaita liikunnalla tai hyvittää seuraavana päivänä. Ne voivat kuulua tavalliseen ruokavalioon siinä missä muutkin ruoat. Oleellisempaa on päivän ja viikon kokonaisuus kuin yksittäinen jäätelö, ravintola-ateria tai herkutteluhetki.

 

Aloita yhdestä muutoksesta

Kun ruokailun haluaa saada takaisin tasapainoon, kaikkea ei tarvitse muuttaa kerralla. Suuri määrä uusia sääntöjä voi tuntua aluksi motivoivalta, mutta muuttuu helposti kuormittavaksi ja jää lyhytaikaiseksi ryhtiliikkeeksi.

Valitse sen sijaan yksi konkreettinen asia, jonka haluat palauttaa arkeen. Se voi olla päivittäinen lounas, töihin mukaan otettava välipala, kasvisten lisääminen päivälliselle tai muutaman arkiruoan suunnitteleminen etukäteen. Kun ensimmäinen tapa alkaa tuntua luontevalta, voit lisätä seuraavan.

 

Arjen ei tarvitse olla täydellistä

Tasapaino ei tarkoita sitä, että jokainen ateria onnistuisi suunnitelmien mukaan. Arjessa tulee päiviä, jolloin lounas jää myöhäiseksi, päivällinen vaihtuu valmisruokaan tai illalla tulee syötyä suunniteltua enemmän.

Yksittäinen päivä ei tarkoita epäonnistumista eikä sitä, että kaikki pitäisi aloittaa uudelleen maanantaina. Usein riittää, että palaa seuraavalla aterialla tuttuihin valintoihin ja jatkaa siitä, mihin jäi.

 

Kaipaatko selkeää ruokavaliomallia arkeen? 

Jos tiedät periaatteessa, miten pitäisi syödä, mutta aterioiden suunnittelu, sopivien annosten kokoaminen tai arkisten reseptien keksiminen tuntuu vaikealta, valmis ruokavaliomalli voi helpottaa alkuun pääsemistä.

Laihdu syömällä -verkkokurssilla⁠ saat selkeän ruokavaliomallin ja runsaasti tavallisista raaka-aineista valmistettavia reseptejä. Tavoitteena ei ole tiukka pikakuuri tai nälässä sinnittely, vaan riittävä ja maistuva ruoka sekä arkeen sopivat tavat, joita on mahdollista jatkaa myös pidemmällä aikavälillä.

Tutustu Laihdu syömällä -ruokavalioon!