Kun arki on kiireinen ja nälkä iskee nopeasti, tämä quesadilla on juuri sitä, mitä tarvitset: helppo, maukas ja kevyempi vaihtoehto, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Yhdistelmä lämmintä tortillaa, salsan mausteisuutta ja tonnikalan proteiinipitoisuutta tekee tästä aterian, joka pitää nälän poissa pitkään. Mukana on myös terveellisiä rasvoja avokadosta ja tuoretta rouskuvuutta kasviksista – täydellinen valinta niin laihduttajalle, hyvinvoinnista kiinnostuneelle kuin tavallista kotiruokaa arvostavalle. Jos etsit quesadillareseptiä, joka on yhtä aikaa helppo, kevyt ja herkullinen, tämä tonnikalaquesadillan resepti on juuri se.

 

Quesadillan resepti

Ainekset:

• 40 g Tortilla
• 50 g Salsakastike
• 100 g Tonnikala
• 40 g Kevyt sulatejuusto
• 20 g Punasipuli
• 50 g Avokado
• Salaatti
• Tomaatti
• Kurkku

 

Valmistusohje:

Levitä salsakastike tortillalätylle.

Valuta tonnikala ja levitä tortillalätyn toiseen puolikkaaseen.

Hienonna punasipuli pieneksi kuutioksi ja lisää tonnikalan päälle.

Lisää tonnikalan päälle sulatejuustoviipaleet.

Käännä toinen puoli letusta tonnikalan päälle.

Kuumenna paistinpannu ja nosta quesadilla pannulle.

Paista pari minuuttia ja käännä.

Halkaise puoliksi.

Tarjoa lisänä avokadoa sekä salaattia.

 

Vinkkejä täydellisen quesadillan valmistamiseen

1. Paista kuivalla pannulla:
Tortilla rapeutuu parhaiten ilman öljyä.

2. Älä täytä liikaa:
Liika täyte tekee taittamisesta hankalaa ja quesadillasta helposti repeävän.

3. Kokeile myös kylmänä:
Quesadilla toimii loistavasti myös eväänä tai mukaan otettavana lounaana.

 

Tonnikalaquesadilla on monipuolinen, nopea ja yllättävän ravitseva, ja sopii päivän joka hetkeen – lounaaksi, iltapalaksi tai treenin jälkeen nautittavaksi palauttavaksi välipalaksi. Se on hyvä esimerkki siitä, miten pienistä ja yksinkertaisista raaka-aineista saa loihdittua ruoan, joka tuntuu sekä arjen pelastukselta että pieneltä herkulta. Tarjoa seuraksi salaattia ja avokadoa, ja sinulla on tasapainoinen ateria, joka maistuu koko perheelle. Helppoa, hyvää ja ennen kaikkea nautittavaa – juuri sellaista ruokaa, jota arki ansaitsee.