Paleoruokavalio perustuu ajatukseen, että ihmisen tulisi syödä kuten esihistorialliset metsästäjä-keräilijät. Se keskittyy luonnollisiin, prosessoimattomiin ruokiin ja jättää pois viljat, maitotuotteet ja keinotekoiset lisäaineet. Paleoruokavalio lasketaan vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.

Miten paleoruokavalio toimii?

Paleoruokavalion perusta on yksinkertainen: syö vain niitä ruokia, joita esi-isämme olisivat voineet metsästää, kalastaa tai kerätä luonnosta. Tämä tarkoittaa lihaa, kalaa, vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä.

Paleoruokavaliossa vältetään:

• Viljatuotteet (vehnä, kaura, riisi, maissi)

• Maitotuotteet

• Jalostetut sokerit ja lisäaineet

• Prosessoidut elintarvikkeet

Paleoruokavalion hyödyt ja haitat

Hyödyt:

• Sisältää runsaasti ravintoaineita ja antioksidantteja

• Voi parantaa ruoansulatusta ja vähentää suolisto-oireita

• Ei sisällä prosessoituja ruokia tai lisäaineita

• Saattaa vähentää tulehdusta elimistössä ja parantaa aineenvaihduntaa

Haitat:

• Voi olla haastava noudattaa modernissa ruokakulttuurissa

• Viljojen ja maitotuotteiden puute voi johtaa joidenkin ravintoaineiden vajaukseen

• Liha- ja pähkinäpainotteinen ruokavalio voi olla kallis

Paleoruokavalio käytännössä

Suositeltavia ruokia ovat:

• Laadukas liha ja kala

• Runsaasti kasviksia ja marjoja

• Hyvät rasvat, kuten oliiviöljy, kookosöljy ja avokado

• Pähkinät ja siemenet

Paleoruokavalio kannustaa syömään luonnollista ja ravinteikasta ruokaa, mutta vaatii myös huomiota, jotta ruokavalio pysyy monipuolisena ja tasapainoisena.

Jos haluat testata vähähiilihydraattista ruokavaliota ilman, että täytyy hypätä heti paleoruokavalioon, voit tutustua meidän Laihdu syömällä VHH -ruokavalioomme.

Mukana saat yli 60 herkullista VHH -reseptiä, joten ideat terveelliseen syömiseen ei lopu kesken.

Tutustu VHH-ruokavalioomme täältä ja nappaa se itsellesi edullisesti!