Tämä kanasalaatti on täydellinen yhdistelmä raikkautta, proteiinia ja sopivaa tulisuutta. Rapea salaattipohja, mehukas broileri ja täyteläinen avokado saavat herkullisen viimeistelyn srirachalla maustetusta jogurttikastikkeesta – juuri sen verran potkua, että makuhermot heräävät ilman, että kokonaisuus käy liian voimakkaaksi.

Salaatti sopii täydellisesti keventäjille tai niille, jotka haluavat syödä terveellisesti tinkimättä mausta. Runsaasti proteiinia, paljon väriä ja vain hyviä raaka-aineita – tämä on arjen pikaruokaa parhaimmillaan, ja pitää nälän loitolla ja mielen virkeänä.

 

Kanasalaatin ohje

Ainekset:

• 150 g Broilerin ohutleikettä
• 20 g Crispy chicken mausteseos
• 60 g Avokado
• 40 g Paprika
• 50 g Kirsikkatomaatti
• 50 g Salaatti
• 50 g Jugurtti turkkilainen/kreikkalainen 0 % rasvaa
• Sriracha
• Suola

 

Valmistusohje:

Pyöritä broilerinfilee mausteseoksessa ja paista kypsäksi pannulla tilkassa öljyä tai
uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Leikkaa viipaleiksi.

Kuutioi paprika. Halkaise kirsikkatomaatit ja kuutioi/lohko avokado. Leikkaa salaatti.

Sekoita jugurtin joukkoon sriracha ja ripaus suolaa.

Kokoa raaka-aineet salaatiksi.

Tarjoa lisänä kastike.

 

Kanasalaatti, joka sopii joka tilanteeseen

Tämä kanasalaattiohje on suunniteltu arjen helpottajaksi – se on nopea valmistaa, mutta maistuu yhtä hyvältä kuin ravintolassa. Saat aikaan maukkaan ja ravitsevan aterian vain muutamasta aineksesta. Sriracha tuo sopivaa potkua, ja jogurtti tasapainottaa makuja, tehden kastikkeesta raikkaan mutta täyteläisen.

Kokeile tätä reseptiä, kun haluat tuoda arkeen ripauksen raikkautta ja sopivasti tulisuutta – nopeasti, helposti ja hyvällä omallatunnolla.